Минимально необходимый набор зависит от проекта и договоренностей, но обычно это:
Доступ к серверу (SSH, возможно read-only, но тогда будьте готовы предоставлять инженерам конфигурации или доступы, которые недоступны с данным доступом)
Доступ к облачной панели
Доступ к административной панели управления (для CMS-проектов, например, Битрикс)
Доступ к репо с правами просмотр и чтение для проектов с CI/CD (GitLab CI, например)
Доступ к мониторингу (Grafana, Zabbix и тп)
Доступ к базе данных (достаточно read-only для анализа, могут затребоваться доп. доступы или конфигурации)
Начните с бесплатной проверки инфраструктуры
Инженеры Саусбридж проведут базовый аудит, помогут обнаружить потенциальные проблемы и дадут рекомендации по дальнейшим действиям